Löpning med Lina

Torsdag och det betyder numera löpning på Friskis Kungsholmen och idag med Lina. Känns som detta börjar bli en lite rutin även för Lina. :) Kul! I augusti springer jag, Lina och Joel midnattsloppet tillsammans. :)

Efter löpningen tog vi en sallad på café i närheten.

Sushi

Först var det jätte länge sedan jag käkade sushi på Tezukuri senast och ikväll blev det av igen. För en promenad efter inställd träning och sen lite sushi och varm och god misusoppa.

Gissa varför det inte blev någon träning! Halvt naken omklädningsrummet upptäcker jag att jag har glömt byxorna hemma. Suck! Kanske var det lika bra. Jag är inte helt i form ändå.

Arbetsdag

Arbetsdag men ändå inte. Idag har jag varit med på mitt jobbs systeravdelnings konferens. Och vi har varit på det otippade stället Ersta Diakoni. Avslutande middag intogs på Humlehof.

En trevlig, utvecklande och konstruktiv dag.

Harmoni

Harmoni! Det är en skön känsla och det känner jag när solen lyser, jag tar båten till jobbet, när börjar klockan nio och man känner sig pigg och frisk.

20110328-083733.jpg

20110328-083740.jpg

Söndag

En söndag i form av punktlista

  • Frukost
  • Städa, tvätta sofföverdraget
  • Sorterat in 2 månaders papper i pärmar
  • Tvättat ALL smutsig tvätt
  • Sushilunch i Sickla
  • Varit och firat Agneta och Fredriks födelsedagar med att äta av deras tårtbuffé
  • Köpt en ny matta till sovrummet av en kompis

Här får ni en bild på Agnetas fantastiska kreationer!

Faela

Ikväll har jag varit med Oscar och Ann på en konsert på musikmuseet här i Stockholm. Det var bandet Faela som uppträdde. Hade det inte varit för att Oscar frågat om jag skulle hänga med hade jag absolut inte gått dit eller lyssnat på den typen av musik. MEN! Det var ett underbart ös och jag hade flera moments med gåshud. :)

Så här beskrivs det på Museets hemsida och det stämde verkligen: ”Latin flirtar med Balkan och med hjälp av jazz, reggae och disco skjuter Faela en pil rakt i publikens hjärta!”

Tack Oscar och Ann!

Sparrissoppa

Idag har jag gjort egen sparrissoppa och bjudit på. Andreas och Fredrik har smakat på många av mina soppor nu. :)

Ingredienser:

  • 500 g grön sparris
  • 6 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 5 st schalottenlökar
  • 5 dl vispgrädde
  • 1 msk grönsaksbuljong pulver eller motsvarande tärning eller fond för 5 dl vätska
  • 1 dl vitt vin
  • 1 krm malen vitpeppar

Gör så här:

  1. Skölj sparrisarna. Skär bort den yttersta änden nertill och skala sparrissarna med potatisskalare, så att det grövsta skalet försvinner.
  2. Skär av knopparna så att dessa bitar blir ca 3 cm långa. Skär resten av stammen i ca 1 cm långa bitar.
  3. Skala och hacka schalottenlöken.
  4. Koka upp vatten och salt. (Eftersom mängden vatten är uppmätt, låt inte vattnet stå och koka bort, utan så fort det börjar koka lägg i sparrisen och sänk värmen.) Lägg i både knoppar och bitar och låt koka ca 2-3 minuter. Fiska upp knopparna och lägg dem på ett fat.
  5. Lägg i den hackade schalottenlöken, buljongpulver eller tärning eller fond och häll på grädde och vitt vin. Tillsätt vitpeppar.
  6. Låt koka i 10 minuter på svag värme. Använd en mixer för att mixa soppan slät och fin. Smaka av med salt och peppar. (Om det skulle smaka för mycket salt, späd med vatten eller grädde. Om det smakar för mycket peppar, späd med grädde.)
  7. Servera i soppskålar och garnera med sparrisknopparna.