Idag har vi tagit en långpromenad och sen hängt lite på jobbet för att bli hungriga. Sen middag på Solen, Adam & Albins nya, med Erik och sen lite musik på Hosoi innan vi gick och dök ner i serierna igen.
Ikväll har jag bakat.
- 250 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 220 g mandelmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1 citron zest
- 3 små päron
- 180 grader i ugnen
- bryn smöret
- Vispa ägg och socker
- Tillsätt resten
- stoppa ner päronen i smeten innan gräddning
- Grädda 35 minuter